食品分析檢測(cè)

營(yíng)養(yǎng)成分分析及檢測(cè)

微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸、膳食纖維、花青素、膽堿、磷脂、黃酮類、小分子有機(jī)酸等

功效成分分析及檢測(cè)

檢測(cè)產(chǎn)品是否具有增強(qiáng)免疫力、輔助降血壓降血脂、抗氧化、抗衰老、改善睡眠、美容養(yǎng)顏等功效.。

風(fēng)味物質(zhì)研究

在生產(chǎn)研發(fā)過(guò)程中需要對(duì)風(fēng)味物質(zhì)進(jìn)行表征研究，八零具有眾多大型儀器，可以滿足各類風(fēng)味研究需求。

質(zhì)量安全檢測(cè)

食品及農(nóng)產(chǎn)品安全分析及檢測(cè)

食品安全及功效成分、90項(xiàng)那非及性激素、減肥類違禁添加、降三高違禁添加等分析檢測(cè)，微生物、農(nóng)殘、獸藥殘留、重金屬、抗生素、真菌毒素等有害物質(zhì)檢測(cè)

接觸材料及添加劑分析及檢測(cè)

食品接觸材料浸出物分析及檢測(cè)，食品包材材質(zhì)及助劑成分分析檢測(cè)，模擬特殊條件浸出物研究

2020版中藥藥典檢測(cè)

33項(xiàng)中藥農(nóng)殘檢測(cè)、中藥含量測(cè)定、中藥黃曲霉毒素檢測(cè)、中藥材重金屬檢測(cè)、中藥PCR檢測(cè)

寵物食品檢測(cè)

寵物食品AAFCO檢測(cè)

貓糧/狗糧：感官、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、粗纖維、鈣、總磷、水溶性氯化物、牛磺酸、水份、氟（F）、鎘、汞、鉛、總砷、無(wú)機(jī)砷、黃曲霉素B1、細(xì)菌總數(shù)、沙門氏菌、商業(yè)無(wú)菌等

食用油研究

八零對(duì)調(diào)和油中的各類油脂進(jìn)行定性定量分析，對(duì)食用油的香氣成分進(jìn)行定性，判斷是否有添加香精，同時(shí)鑒別產(chǎn)品是否與其標(biāo)稱一致，是否摻假或以假亂真，旨在提高國(guó)民的用油質(zhì)量，協(xié)助整頓食用油造假摻假的亂象。

分析方法開發(fā)

分析檢測(cè)方法學(xué)開發(fā)

八零根據(jù)客戶需求進(jìn)行檢測(cè)方法學(xué)研究，包含前處理方法，檢測(cè)方法，回收率，方法學(xué)驗(yàn)證、主要儀器HPLC、LCMS、IR、NMR、XRD、XRF和SEM-EDS等

產(chǎn)品研發(fā)

八零研發(fā)中心具有獨(dú)立食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，幫助客戶進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，涉及領(lǐng)域主要包含調(diào)味品、固體飲料、液體飲料、功能性食品、特醫(yī)食品、休閑食品、肉制品、寵物食品及相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)